Gourmet experiences in Buenos Aires, Argentina.

Gastrotours, by La Contraetiqueta

Clases Articulos

Atelier de cuisine: empanadas et dégustation de vins

Apprenez à faire les fameuses empanadas de viande et d ' humita. 
Nous ferons aussi trois sauces argentines typiques, Llajua, Chimichurri et Criolla.
Et le gran dessert, une mousse Dulce de Leche.

A la fin du cours, nous mangerons ce que nous avons cuisiner et dégusterons 4 vins, (2 Torrontés et 2 Malbecs).
Parfaits pour accompagner nos empanadas.

Empanadas argentines.
Ce sont les premiers Espagnols qui ont apporté avec eux cette invention culinaire qui plonge ses racines dans la Perse antique, des siècles avant l'ère chrétienne.
Aussi importante dans la table argentine que l'asado, chaque province argentine a sa propre recette d'empanada, étant la ville de Faimallá, dans la province de Tucumán, la capitale nationale de l'Empanada, dont nous avons choisi de la faire en classe.

Chimichurri, Llajua et Criolla.
Trois sauces semi-liquides qui ont toujours accompagné les tables argentines.

Dulce de leche mousse.
Un dessert sucré et délicat, très facile à préparer, avec notre fameux Dulce de Leche comme ingrédient vedette.

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Billé
barraamarillaPrivé: usd 130
Groupe: usd 90
Jusqu'à 3 personnes applique le billet privé. Et billet de groupe pours plus de 3 personnes.

Emplacement
barraamarillaNotre lieu a Palermo Soho, Buenos Aires, ou votre résidence dans la ville.

Duréebarraamarilla4 - 5 hs. Autres horaires sur demande.

ProgrammebarraamarillaVous pouvez consulter notre programmation par mail et rejoindre un groupe, ou demander votre propre activité privée (vous devez nous informer le jour, l'heure et le lieu).

Boissons et alimentsbarraamarillaBoissons: toutes les boissons (eau gazeuse et non gazeuse, 4 vins) sont comprises.
Aliments: dites-nous si vous avez des allergies, une affection coeliaque ou toute autre information pertinente.
Menu végétalien ou végétarien sur demande avec réservation.

TransportsbarraamarillaHotel pickup / drop-off: sur demande
Transfers: de et vers airport - terminal bateau/trains/bus sur demande.
Transports publics: nous vous fournirons une liste des transports publics avec votre confirmation de réservation. Et comment les utiliser.

AptitudesbarraamarillaVous n'avez pas besoin de connaître le sujet pour participer. Nos expériences sont conçues pour satisfaire les connaissances de tous.

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