Aprenda a fazer as famosas empanadas de carne e humita (milho doce) de Tucumán a partir do zero.
Também faremos três molhos típicos argentinos, Llajua, Chimichurri e Criolla.
E finalmente, uma mousse de Dulce de Leche.
No final da aula, comeremos o que fizermos e provaremos 4 vinhos: 2 Torrontés e 2 Malbec.
Perfeitos para combinar com as nossas empanadas.
Empanadas argentinas.
Foram os primeiros espanhóis que trouxeram consigo esta invenção culinária que tem as suas raízes na antiga Pérsia, séculos antes da era cristã.
Tão importante na mesa argentina como o asado, cada província tem seu próprio estilo de empanada, sendo a cidade de Faimallá, na província de Tucumán, a capital nacional da Empanada, cuja receita escolhemos fazer em classe.
Chimichurri, Llajua e Criolla.
Três molhos semilíquidos que sempre acompanharam as mesas argentinas.
Dulce de leche mousse.
Uma sobremesa doce e delicada, fácil de preparar, com o nosso famoso Dulce de Leche como ingrediente principal.
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Ticket
Privado: usd 130
Grupo: usd 90
Até 3 pessoas se aplicam para o bilhete privado. Mais de 3 bilhetes de grupo.
Localização
Em nosso lugar ou em sua residência na cidade.
Duration
4 - 5 hs. Outros horários a pedido.
Agenda
Pode consultar a nossa agenda por correio e juntar-se a um grupo, ou solicitar a sua própria actividade privada (deve informar-nos dia, hora e local).
Bebidas, Comidas
Bebidas: Todas as bebidas (água gaseificada e não gaseificada, 4 vinhos) estão incluídas.
Comida: Informe-nos se você tem alguma alergia, condição celíaca ou outra informação relevante.
Menu vegano ou vegetariano a pedido com reserva.
Transportes
Hotel pickup / drop-off: sob pedido.
Transfers: de e para o aeroporto/terminal, barcos, trem/ônibus: sob pedido.
Transportes públicos: nós fornecemos uma lista de transportes públicos com a sua confirmação da reserva. E como utilizá-los.
Conhecimentos
Você não precisa saber sobre o tópico para participar. Nossas experiências são projetadas para satisfazer o conhecimento de todos.
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